コスモ・バイオ株式会社
コスモ・バイオ株式会社は東京に本社を置く研究用試薬商社ですが、札幌事業所（小樽市銭函）で製品開発や製品製造も行っています。
当社グループは「生命科学の進歩に資する」を目標に掲げ、試薬事業に留まらない発展を目指しています。今回出展する「鶏卵バイオリアクター」は生命科学の研究成果を様々な分野に応用するポテンシャルを秘めています。ぜひ当社ブースにお立ち寄りください。
未来創造ゾーン開発サポート・技術提案医療・バイオ研究結果・研究成果健康・ビューティー食品製造・加工
| 住所 | 〒0470261 北海道小樽市銭函３丁目５１３番２コスモ・バイオ株式会社 札幌事業所 |
|---|---|
| 電話番号 | 03 |
| オフィシャルサイトURL | https://www.cosmobio.co.jp/tamago/ |
| Instagramアカウント URL | |
| その他のSNSアカウント URL |
製品・サービス
鶏卵バイオリアクターによるタンパク質生産
近年成長著しい抗体医薬品をはじめとするタンパク質製剤は、遺伝子組換えした酵母や哺乳類細胞を培養して生産しています。これらの方法で生産したタンパク質は1kgあたり数百万円～数億円ものコストが必要となることから、医薬品以外の用途に活用することができませんでした。
「鶏卵バイオリアクター」はニワトリの体内で必要なタンパク質を生産し、卵として回収する技術です。既存の方法に比べて生産量が多く、生産コストや設備投資が少ないという優位性があります。
当社では昨年、砂糖の1000倍の甘さをもつ「ブラゼイン」というタンパク質を鶏卵内に発現させることに成功しました。これまで採算が合わなかった発現タンパク質の食品利用を加速させるため、2026年度Go-Tech事業の補助を受けて生産体制の確立を目指しています。
「鶏卵バイオリアクター」は食品に限らず、様々な分野で活用できる技術だと考えております。タンパク質の産業利用にご興味をお持ちの方は是非ブースにお越しください。